Йошта

Йошта, посадка и уход

Йошта – так назвал свой гибрид Рудольф Бауэр (немецкий селекционер), который скрестил черную смородину с двумя видами крыжовника – обыкновенным и растопыренным. Слово «Josta» образовалось от немецких названий смородины (Johannisbeere) и крыжовника (Stachelbeere). Хотя гибрид был выведен в семидесятых годах прошлого века, но его промышленное выращивание началось только через несколько лет, в 1989 году. Растение пользуется особой любовью в Западной Европе, но в России пока малоизвестно. Йошта прекрасно подходит для культивирования не только в Подмосковье, но и в более северных регионах.

Описание йошты

Кустарник раскидистый и вырастает в среднем до 1,5х2м. Йошта совершенно не имеет шипов (наследие смородины). Листья похожи на смородиновые, как заметно на фото, но не имеют характерного запаха. Цветы крупные, желтые, издают приятный аромат.
Йошта самоплодная, но ее урожайность повышается, если рядом посадить другой сорт, смородину или крыжовник.
Она скороплодна, плодоношение начинается уже на второй год после высадки саженцев и продолжается на протяжении 25-30 лет.

Плоды некрупные, до 3г, похожи на мелкие вишенки, расположенные в кистях по 3-5 штук. При созревании ягоды окрашиваются в черно-фиолетовый цвет. Они обладают приятным сладковато-кислым вкусом и мускатным ароматом. Мякоть сначала твердая и хрустящая, а при достижении полной спелости становится сочной. Созревают ягоды постепенно, в начале августа, оставаясь на кусте в течение полумесяца.

Плоды можно есть не только свежими, но и запастись ими впрок на зиму - заморозив или высушив их. Из йошты можно сварить компот, оригинальное варенье или желе. Подходят ягоды и для приготовления вина.
Ягоды йошты насыщены витаминами и антоцианами, по содержанию витамина С (аскорбиновая кислота), превосходят ягоды черной смородины. Они также обладают целебными свойствами: избавляют организм от тяжелых металлов и радиоактивных элементов, улучшают функционирование пищеварительной системы.

Посадка йошты

Высаживать кустарник можно на протяжении всего вегетационного периода, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью. Для него следует подобрать солнечное место с плодородной почвой. Предварительно подготавливают посадочные ямы размером 50х50см, чтобы у них могла свободно разместиться корневая система, на расстоянии 1,5-2м друг от друга. Если планируется использовать йошту для оформления живой изгороди, то расстояние между растениями уменьшают до 40-50см. Для приготовления почвенной смеси перемешивают перегной (половину ведра), древесную золу (500г), суперфосфат (100г) и землю, вынутую из посадочной ямы. Засыпают ею третью часть ямы и добавляют до половины глубины плодородный грунт, вливают ведро воды. Затем в центр устанавливают саженец и засыпают плодородным слоем земли, расправляя корни и тщательно утрамбовывая, чтобы не допустить пустот. Поливают ведром воды и мульчируют соломой, перегноем или торфом.

Уход за йоштой

За йоштой ухаживают так же, как и за смородиной. Необходимо регулярно рыхлить почву, уничтожать сорняки, поливать и подкармливать растение, проводить своевременные профилактические обработки, чтобы избежать развития болезней и нападения вредителей. Обычно рыхлят почву каждые 2-3 недели, но если участок замульчирован, то количество рыхлений существенно сокращается. Мульча способствует созданию оптимальных условий для развития кустарника. Почва в ягоднике должна быть всегда рыхлой и слегка влажной.

Весной, до раскрытия почек, и осенью, после того, как осыплются листья, куст обрабатывают 1% растворами медного купороса или бордосской жидкости либо 7% раствором мочевины. Лучше взять мочевину, так как она, кроме защиты от вредителей и болезней, обогащает растение азотом. Но используют мочевину только при весенней обработке. Опрыскивание производят после того, как воздух прогреется до + 5°С.

В первые три года после посадки на каждый квадратный метр вносят до 40г суперфосфата и 20г калия сернокислого. После достижения четырехлетнего возраста увеличивают количество калийного удобрения (до 25г) и уменьшают норму фосфатного (до 30г). В осенний период дополнительно под каждый куст вносят древесную золу (по половине килограмма).

Обрезают йошту рано весной, до того как начнется сокодвижение, и поздно осенью, после опадения листьев. Весной делают санитарную обрезку (её проще делать после распускания листьев): удаляют подмерзшие, сломанные и больные веточки. Осенью укорачивают 7-8-летние побеги, оставляя на них по 6 почек. Формирующая обрезка гибриду не требуется, так как он почти не образует корневой поросли. Купить саженцы йошты можно в питомнике растений "Знак Земли".

Если вы решите приобрести йошту, то обязательно стоит попробовать её посадить, так как именно она даст возможность наслаждаться диковиными, вкусными и полезными ягодами.

Гибрид характеризуется повышенной устойчивостью к морозам, вредителям и заболеваниям.
Он не требует особого ухода и прекрасно растет даже у начинающих садоводов.