Артишок

Зона морозостойкости USDA
?
Цвет цветка
Отношение к свету
Цвет листа
Месяц цветения
?
Требования к поливу

Условные обозначения

Зоны морозостойкости

  • 6-23°C требуется укрытие

Кислотность почвы

  • ph7Кислотность почвы, которую предпочитает Артишок, обычно колеблется от 6.5 до 7.5

Требования к поливу

  •  Умеренный полив

Отношение к свету

  •  Солнцелюбивый

Высота

  • 1.5м Максимальная высота в культуре

Месяцы цветения

  • Август
  • Сентябрь

Выращивание артишока

Артишок довольно требователен к плодородию почвы. Посадка, выращивание и уход сопряжены с определенными условиями произрастания. Для диковинной колючки подходят плодородные почвы. Растение влаголюбивое. Однако при этом совершенно не переносит переувлажнения. Участок, на котором выращивают растения, должен быть светлым и хорошо прогреваемым, защищенным от сквозняков.

В связи с тем, что растение вырастает достаточно большим, посадочный материал следует высаживать на расстоянии 1 м друг от друга. Агротехника общепринятая – такая же, как и для любой овощной культуры. На вкусовые качества съедобной части растения влияют многие факторы, самым главным из которых является наличие воды. Артишокам требуется ее большое количество – для производства больших сочных бутонов. Возможно, в жаркие и сухие периоды года растение придется поливать три раза в неделю, особенно если в это время формируются бутоны.

В конце летнего периода артишок зацветает. Срезку производят через несколько недель. Почки развиваются на кончиках односантиметровых стеблей. Верхушечная почка, как правило, самая крупная и созревает самой первой. Ее необходимо собирать с частью стебля непосредственно под почкой. Она должна быть крупной, плотной и полностью закрытой. Те бутоны, которые не будут срезаны, откроются восхитительными, пурпурно-синими, 6-сантиметровыми соцветиями, подобными цветам чертополоха.

Но превращение почек в цветы, к слову, может понизить урожайность растения на следующий год в случае многолетнего выращивания растения. Чтобы этого не допустить, все почки необходимо срезать. Садоводы, участки которых находятся в наилучших климатических условиях для произрастания растений, могут собрать урожай уже в течение первого года. Урожай на одно растение может составлять до 30-ти артишоков. Выращивание и польза артишока стоят того, чтобы на овощной грядке появилось необычное растение. Удивительный овощ не только декоративен. Многие не догадываются, что необычное растение – это прекрасный диетический и довольно полезный овощ. При богатом содержании витаминов и минеральных веществ овощные блюда из него малокалорийны. Это великолепная составляющая рациона для похудения. А вот содержание инулина переводит его в разряд лекарственных растений. Артишок широко применяют в медицине.

Размножение артишока

Существует три способа, которые можно использовать для получения удивительной и неповторимой грядки диковинной колючки: выращивание артишока из семян, рассадный и вегетативный способы. Каждый из них потребует соблюдения определенных правил. В южных районах можно вырастить артишок из семян. Семенное разможение теплолюбивой культуры используют только в районах, в которых возможен ранневесенний посев. Рассадным способом выращивают артишок как однолетние растения в холодных климатических условиях с 90-100 днями теплого периода. Для таких климатических зон доступен и вегетативный способ размножения овощной культуры.

Перед посевом семян необходимо внести в грунт одну чашку полного органического удобрения, или лопату компоста, или выдержанный куриный помет. Также можно использовать из расчета по полчашки кровяной муки и костной муки на один метр квадратный. Также положительную динамику роста можно стимулировать 2-3-сантиметровым слоем навоза кроликов. В случае если почва под посадку бедная, рекомендуется проводить дополнительную подкормку в середине сезона. К моменту высадки растения должны иметь возраст 8–10 недель. Исходя из этого, легко рассчитать сроки посева семян.

Они приходятся на конец февраля или начало марта. Посевной материал упаковывают в марлевые мешочки или конвертики. Их увлажняют и помещают в стеклянную или пластиковую посуду. Накрывают пленкой и проращивают при температуре 20–25 градусов. В недельный срок семена проклюнутся. Проростки подвергают закаливанию. Конвертики с семенами помещают в холодильник и выдерживают при температуре 0–+2 градуса в течение месяца. Выращивание артишока из семян, прошедших предпосевную обработку, позволит улучшить качество полученных растений.

Выращивание и уход за рассадой

Рассаду легко вырастить в теплице либо под люминесцентными лампами в домашних условиях. Семена высаживаются в 15-сантиметровые контейнеры, наполненные плодородной почвой с добавлением торфа и перегноя. Выращивание артишока из семян в условиях закрытого грунта требует соблюдения температурного и светового режима. Первые две недели ее поддерживают на уровне 20 градусов. Далее снижают до 12–14 градусов. Также будет необходимо увеличение светового периода при помощи ламп. Уход за растениями довольно прост. Кроме соблюдения светового и температурного режима, потребуется регулярный полив.

Вегетативный способ размножения

Также для разведения артишоков можно применять метод разделения корней. Но для этого необходимо иметь возможность получения посадочного материала от взрослых растений. Ранней весной необходимо удалить ответвления от основного растения. Это можно делать при помощи зазубренного ножа, отделяя их от центральных стеблей. Далее артишок необходимо подкопать лопатой таким образом, чтобы не повредить корневую систему. Данную процедуру следует проводить, когда растение еще не очень большое, примерно 30 см в высоту. Каждое корневое ответвление можно рассаживать на расстоянии 1–1,5 м друг от друга.

Выращивание и уход за артишоком

Артишок может произрастать практически на любых территориях, за исключением тех, на которых в летний период слишком жарко. Идеальными условиями для роста являются прохладное и влажное лето и мягкая зима. Артишок является теплолюбивым растением. Выращивание и уход обусловлены данным свойством растения. Оно не переносит низких температур. Поэтому многолетнее выращивание артишока возможно только в южных районах. При этом в зимний период требуется укрытие корневой системы. Укрывным материалом может служить двухсантиметровый слой торфа. В осенний период перед укрытием срезают побеги растения. В районах с холодным зимним периодом предпочтительно выращивание артишока из семян как однолетней культуры.

Морозостойкость

Всё что нужно знать о морозостойкости растений. Как подобрать ассортимент с учетом Вашей климатической зоны? Доставка в Москву Читать про морозостойкость

Связь с нами

Мы не звоним по телефону и не принимаем телефонные звонки. Мы сделали для Вас сайт, чтобы Вы сами находили информацию и товары. Доставка в Москву Задать нам вопрос можно в группе Телеграм.

Доставка в Москву

Доставка в Москву Мы доставляем заказы по Москве в пт и сб с 10 до 18 часов. Цена доставки от 1500р.

Доставка в Московскую область

Доставка в Московскую область Мы доставляем заказы по Московской области в пт и сб с 10 до 18 часов. Стоимость доставки рассчитывается в зависимости от удаленности.

Доставка по России

Доставка по России Заказы с растениями мы отправляем транспортной компанией СДЭК. Мы бережно поставим растения на паллет, сделаем обрешетку и отправим до терминала в Москве.