Яблоня "Орлик"

Яблоня "Орлик" - скороплодный и высокоурожайный сорт, выведенный в ВНИИСПК, который располагается в Орловской области — отсюда и название сорта. Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной средней густоты. Купить саженцы яблони Орлик можно в питомнике растений Знак Земли.

Плоды ниже средней и средней величины (100-120 г), слабоуплощенной, слабоконической формы, с неясно выраженными крупными долями. Кожица маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости светло-желтая. Покровная окраска — по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть кремовой окраски, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом. Дегустационная оценка плодов — 4,4—4,6 балла.

Биохимический состав плодов: растворимых сухих веществ — 11,6%, общее количество сахаров — 9,83—11,0 %, титруемых кислот — 0,36—0,52 %, содержание аскорбиновой кислоты — 4,4—8,9 мг/100г, сумма Р-активных веществ — 167—410,3 мг/100г, пектиновых веществ — 12,7—13,4 %. Съемная зрелость в условиях Орла наступает во второй половине сентября. Потребительский период плодов начинается сразу после съема, и плоды могут сохраняться до середины февраля.

Сорт скороплодный, высокоурожайный. В возрасте 15—20 лет дает урожаи 80—120 кг/дер. В среднем за длительный период средняя урожайность составила 220 ц/га. Склонен к периодичности плодоношения. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к парше.

Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, высокие вкусовые качества плодов. При умеренной нагрузке плодоносит ежегодно.

Недостатки сорта: отмечается частичное осыпание плодов при запоздалом съёме. Без должной обрезки и прореживания деревья могут переходить на периодичное плодоношение.