Виноград "Маркетт"
Виноград "Маркетт" (Marquette) — американский красновинный сорт среднего срока, который совмещает высокую устойчивость к морозу и болезням с превосходным качеством получаемых из него вин. Сложный потому что был отобран в Университете Миннесоты в 1994 году из сеянцев, полученных путем скрещивания сортов MN 1094 и Рава 262. Новинка также известна под кодовым названием MN 1211. Сорт назван в честь Пере Маркетта, иезуитского миссионера и исследователя Северной Америки 17-го века. Он перспективен для Верхнего Среднего Запада и Востока США (Мичиган, Нью-Йорк, Новая Англия), а также для Квебека, Канада и может, также, иметь коммерческий потенциал в Северной и Восточной Европе.
Побеги растут вертикально, что сводит к минимуму необходимость в зеленых операциях, кусты лучше освещены, что в свою очередь улучшению качества вина. На побеге обычно две грозди.
Среднего срока созревания (Созревает раньше, чем "Фронтеньяк" примерно на неделю).
Урожайность 80-100 ц/га.
Ягоды среднего размера, имеет глубокий синий, ближе к черному, цвет.
Грозди от мелкого до среднего размера, в среднем 100-200г.
Сахаристость сорта очень высокая до 26 %, кислотность высокая - pH фактор 2.9 (12 г/л).
Рекомендуется мацерация (брожение на виноградной кожице и семенах) в течение 7-8 дней для оптимальной экстракции дубильных веществ. Цвет получается, как правило, умеренный, и может выдержать более длительное время мацерации, не становясь излишне темным.
Требует солнечного и хорошо прогреваемого места посадки.
Имеет выдающейся морозоустойчивость до - 38°С (3 зона).
Обладает высокой устойчивостью к грибным заболеваниям (к милдью менее устойчив, к оидиуму и черной гнили сильно устойчив). Умеренно устойчив к листовой форме филлоксере. Поражается фомопсисом.
Из винограда "Маркетт" получаются одни из лучших вин среди большинства гибридных сортов. Дегустаторы отметили привлекательный глубокий красный цвет, ароматы вишни, смородины, чернослива, черного перца, специй, иногда с тонами ежевики, сливы, табака, кожи, умеренную структуру танинов. Пригоден для производства десертных и полусладких вин, из-за высокой сахаристости столовые вина высокоалкогольные (на уровне 14 %), рекомендуется смешивание с менее сахаристыми сортами.
Из этого сорта получается большое количество знаменитых вин: «Four Daughters Marquette», «Marquette — Thousand Islands Winery», «Lincoln Peak Vineyard Marquette», «Coyote Moon Vineyards Marquette», «Villa Bellezza Marquette Reserve», «Indian Island Winery Village Marquette», «Saint Croix Vineyards Marquette» , «Millner Heritage Draga», «Winehaven Reserve Marquette», «Shelburne Vineyard Marquette», «Fisher King Winery Marquette».
Характеристики
Латинское название
|
Vitis "Markett" |
Зона морозостойкости USDA
?
|
4 |
Максимальная высота, м
|
2 |
Отношение к свету
|
Солнцелюбивый |
Кислотность почвы
?
|
ph- |
Срок созревания
|
Средний |
Цвет листа
|
Зеленый |
Особенности товара
Закрытая корневая система (Можно высаживать с апреля по октябрь)
Привезем домой или на дачу (Мы доставляем растения каждую пятницу и субботу)
Доставим в любой город России (Сделаем деревянную обрешетку и отправим компанией СДЭК)
Есть вопрос по товару? Задайте нам его в Телеграм-канале.