Яблоня "Желанное"

Яблоня "Желанное" по достоинству высоко оценивается садоводами за превосходные потребительские и товарные качества фруктов. Они довольно большие, привлекательные на вид, краснобокие, ароматные и очень вкусные. Их легко транспортировать на дальние дистанции и хранить можно довольно долго, при учете, что сорт считается летним. Сорт относят к высокоурожайным, а также скороплодным и быстрорастущим.

Деревья рослые, что затрудняет уход и сбор урожая, им требуется постоянная подрезка и много свободного пространства. Крона овальная, с годами не становится раскидистой, а остается аккуратной. Яблони неприхотливы, среднеустойчивы к морозам, редко поражаются инфекциями. Рекомендованы для индивидуального выращивания на приусадебных участках и в интенсивных промышленных садах коммерческого направления.

В основном плоды среднего или немного меньше среднего размера, могут набрать 90-160 граммов веса. Они округлые, гладкие, с широкими сглаженными ребрами, могут быть приплюснутыми по центральной оси, симметричные или слегка скошенные, одномерные. Бокового шва не наблюдается.

Кожица плотная, в период созревания покрывается плотным восковым налетом, который делает яблоко сребристо-сизым. Она гладкая, блестящая, глянцевая, основной цвет зеленовато-желтый, при поспевании становится светло-желтым, белесым. Покровный румянец размыто-полупрозрачный, красно-малиновый, занимает 85% поверхности и больше, имеет четкий полосато-крапчатый рисунок рубинового цвета. Подкожных точек много, они серые и хорошо видны на поверхности.

Мякоть плодов средней плотности, сильно сочная, мелкозернистая, очень нежная и легко откалывающаяся, хрустящая. Она белая или имеет незначительный кремово-желтый оттенок, аромат легкий, приятный, вкус пряный, кисло-сладкий, считается десертным, сбалансированным, гармоничным. Профессиональная оценка дегустаторов составляет 4.6 и 4.8 баллов из 5 за внешний вид и вкусовые особенности.

С одного дерева за сезон снимают довольно много плодов, более 100-140 килограммов. При качественном, своевременном уходе, регулярных подкормках, а главное – благоприятных условиях, можно добиться увеличения плодовитости на 25-50%.

Желанное считается условно самоплодным сортом. Если в округе, в пределах 50-110 метров не будет ни одной яблони, то можно будет получить 15-25% от максимально-возможного урожая. Чтобы повысить эти показатели сторонние опылители должны подходить по срокам цветения. Хорошо опрыскивать деревья сиропом из сахара или меда во время цветения, а также подвозить к высадкам ульи на это время.

Разработка яблони велась с начала девяностых годов двадцатого века ФГБНУ «Всероссийский НИИ селекции плодовых культур». Сорт был отобран из сеянцев свободного опыления сорта Макинтош. В итоге в 1999 году впервые была подана заявка на допуск к официальным сортоиспытаниям. В 2002 году сорт включили в Государственный реестр селекционных достижений и районировали по Центрально-Черноземному региону. На деле Желанное вполне успешно культивируется по всей средней полосе, в более южных и северных областях.

Яблони имеют среднюю и высокую стойкость к морозам, но при температуре ниже – 36-37°С получают повреждения примерно на 1.1 балла. Это позволяет выращивать деревья практически по всей территории средней полосы и даже в более северных регионах, не говоря уже о теплых и умеренных.