Время работы: Пн-Пт с 10:00 до 18:00




Каталог растений

Главная ПлодовыеКрасника сорта

Красника 

Vaccinium praestans

Кол-во (шт) Высота (м) Цена (руб)

Временно нет в наличии

Красника или вакциниум превосходный — дикорастущий ягодный почвопокровный кустарник из семейства брусничных. Красника представляет собой низкорослый кустарник с ползучим и укореняющимся корневищем. Корневища могут связывать кусты на расстоянии до 10 метров! За такое «расползание» по территории краснику называют вегетативно подвижным кустарником. Листья крупные, содержат большое количество витамина С (больше, даже, чем в плодах), молодые листья съедобны. Цветет красника в июне. Цветки мелкие, колокольчатые, очень изящные, белые или бледно-розового цвета, располагаются по 2-5 шт у основания листьев. Цветы притягивают пчел и шмелей. Достаточно хорошо опыляется самостоятельно.

Ягоды созревают в конце августа. Красные, средних размеров. На вкус ягоды и кислые и сладкие и горькие и, даже, соленые. Ягоды используются только для переработки на компоты, варенья, пастилы, мармелада. Продукты переработки очень качественные, вкусные и очень полезные. Запах у красники специфический — за что на Сахалине ее называют "клоповкой". Купить саженцы красники вы можете в нашем питомнике на сайте www.zpitomnik.ru. Мы гарантируем абсолютное сортосоответствие и высокую приживаемость.

Красника, так же как и другие брусничные, хорошо себя чувствует только на кислых, рыхлых, воздухопроницаемых и влагоемких почвах. В других условиях растения угнетены, зимостойкость их снижается, и они погибают. Лучше всего развивается в полутени, т. к. под прямыми солнечными лучами листья могут сгореть. Влаголюбивая культура. Морозостойкость очень большая, а вот весенние заморозки могут значительно снизить урожая.

Биохимический состав: Витамин С — 80-100мг/100гр., P-активные вещества, дубильные вещества, бензойная кислота (консервант).

Большей части населения России это растение неизвестно, потому что массово, и только в диком виде, оно произрастает лишь на Сахалине, в заметно меньшем количестве на Курильских островах, Камчатке, в Приморье, местами в Хабаровском крае. За границей красника встречается только на японских островах — Хоккайдо и Хонсю, и то редко.

Садоводы часто используют ее как высокодекоративное почвопокровное растение.

Выращивание красники

Большей части населения России про краснику ничего не знают, — это потому что в диком виде это растение произрастает лишь на Сахалине, в заметно меньшем количестве на Курильских островах и в Приморье. Однако этот красивый кустарник можно выращивать и в наших садах.

Высота растения всего 8-10 см, а листья у него крупные, размером похожи на листья березы. Особенностью листьев выражается в изменении ими окраски за сезон. В начале мая они светлого салатно-зеленого цвета, затем темнеют и получают от природы красивое багровое оформлени. В июне, когда красника покрывается бело-розовыми цветками, листья становятся еще темнее. В конце июля начинают появляться розовые ягоды, к концу августа они созревают, становятся красными, цветом и округлой формой напоминая клюкву. И вместе с алым цветом ягод становится багровой и листва красники. В это время она наиболее красива. Ягоды красники обладают удивительным свойством прятаться среди листвы. Но ближе к осени, когда начинается листопад, они открываются, и сопки в местах произрастания красники становятся буквально красными от ягод. Красника с успехом выращивается в нашем питомнике "Знак Земли" и хорошо зимует в условиях подмосковья.

Чем хороша красника

Каждый год тысячи людей отправляются за ягодами красники на дальние и ближние сопки. Такой интерес к этой культуре объясняется уникальностью биохимического состава ягод красники. Они богаты флавоноидами и другими Р-активными веществами, что делает их очень эффективным средством для снижения давления.

Ягоды красники содержат от 80 до 100мг/100гр аскорбиновой кислоты. Для удовлетворения суточной потребности в витамине С достаточно половины горсточки ягод или около стакана разбавленного сиропа), а также дубильные вещества и микроэлементы. Особенно ценна содержащаяся в ее плодах бензойная кислота, что делает их мощным консервантом. Ягоды красники используют и для традиционных заготовок: компотов, варенья, мармелада, пастилы. Их добавляют при переработке плодов и ягод, это придает продуктам своеобразие вкуса и аромата, а также, благодаря наличию бензойной кислоты, продлевает срок хранения продуктов.

Посадка красники в саду

Анализируя небольшой опыт выращивания красники в культуре, можно дать некоторые рекомендации по ее «одомашниванию».
Красника хорошо себя чувствует только на кислых, рыхлых, воздухопроницаемых и влагоемких почвах. При Других условиях растения угнетены, зимостойкость их снижается. Именно поэтому под краснику так необходимо особенно тщательно готовить почву.

Краснику целесообразно сажать в траншеи шириной 80 и глубиной 40 см. Наиболее подходящий субарат – кислый (рН 3,5-4,5), слабо разложившийся торф. К нему хорошо добавить древесные опилки и хвойный лесной опад (до 30% по объему). Полученную массу смешивают с супесчаной почвой в соотношении 5:1. Если на участке преобладают суглинистые почвы, пропорция должна быть иной -приблизительно 10:1. При преобладании торфянистых почв краснику можно выращивать и без предварительной подготовки. Очень важно изолировать посадки от корневищных сорняков.

Придется поэкспериментировать и с выбором места под краснику, чтобы найти «золотую середину» между открытым солнцу и затененным участком. Известно, что при посадках на открытых местах красника буквально «сгорает» от воздействия солнечных лучей и в то же время под пологом деревьев хотя и приживается, но отстает в развитии. В культуре красника, так же как и в природе, размножается вегетативно и семенами.

Для вегетативного размножения из пронизанной корневищами почвы вырезают лопатой «кирпич» и переносят его на новое место, присыпая торфом. Еще проще краснику размножить отделенными от растений побегами с их подземной частью. Возможно использование и корневых черенков, представляющих собой отрезки одревесневшего корневища с расположенными на нем спящими почками.

При размножении красники семенами следует учитывать, что сразу после сбора они не всходят, поэтому их высевают либо под зиму в грунт и прикрывают почву мхом, либо весной после стратификации в течение трех месяцев, при температуре 4-6 °С. Семена мелкие, продолговатые (длина до 1,3 мм), выбирают их из вполне созревших ягод. В одном плоде содержится до 34 семян. Их всхожесть резко снижается после длительного хранения.

По вкусу и аромату ягоды красники более чем своеобразны: в них сочетается кислое, сладкое, горькое и соленое, а за устойчивый, напоминающий определенных насекомых, аромат народ окрестил это растение клоповкой.

Красника  комментарии и отзывы

Марина

Здравствуйте!  Хотела бы сотрудничать с вашим питомником, реализовывая саженцы. Так же очень заинтересовала красника , как узнать о ее приобретении

Татьяна

Хочу заказать  Клоповку.

Сергей Белоглазов

Хотел бы пробрести саженцы красники, вкус которой не могу забыть с 1989 года после гастролей на Сахалине

Ваше имя*:

Ваше e-mail*:

Ваш отзыв*:

Код с картинки*: